知2|【中国特集】情熱大陸中国へ

あなたは中国についてどれくらい知っていますか?【中国トリビア検定】クイズで知る中国の魅力

旅をする前にまずその国について予習が大切! 旅、食、住、文化、教育・言語、歴史をテーマに 基本情報から住んでみなければ分からない中国の姿まで、 クイズ形式で解説します。 楽しみながら予習しましょう。


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中国式のお酒の飲み方は?

a.主人(ホスト)が一口飲んでから飲む
b.「乾杯」と言ったら一気に飲み干す
c.主人(ホスト)が飲み終わるのを
 待ってから飲む
d.最初はみんなで一口ずつ飲む

日本ではスイカに塩をかけて食べる習慣があるが、中国では何をかける?

a.塩
b.何もかけない
c.砂糖
d.醤油

青島の名物料理とは?

a.青島ビール
b.青島炒め
c.くらげの頭の酢の物
d.くらげの皮の酢の物

茶卵とはどんな卵?

a.殻が茶色
b.茶葉を食べて育った鶏の卵
c.緑色の卵
d.お茶で煮込んだ卵

中国料理「蟻の木登り」とは、どんな料理?

a.蟻の炒め物
b.青椒肉絲
c.回鍋肉
d.麻婆春雨

中国では、炒め物をするときに生の油を使うが、使うときの注意点は?

a.こし器にかけてから使う
b.よく熱する
c.使う直前まで冷やしておく
d.お茶の葉っぱと一緒に使う

最も有名な月餅は広東省広州のもので、ある動物の卵の黄身を使用しているが、その動物とは?

a.鶏
b.だちょう
c.あひる
d.鴨

天津で有名な饅頭は?

a.豆沙包子
b.狗不里
c.桃包
d.月餅

中国で見られる食事に関するおもしろい習慣は次のうちどれ?

a.1日2食
b.1週間に1日、断食をする
c.必ず決まった時間に食事をする
d.小分けにして、何食も食べる

大みそかに、中国南方では暮らしが年々豊かになるようにとお餅を食べるが、北方では餃子を食べる。餃子にはどんな意味がある?

a.一陽来復、健康
b.家族団らん、幸福
c.家内安全、金運アップ
d.一視同仁、万福
出題元:『スピードラーニング中国語

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